lundi 12 février 2007

RECETTE ARTISANALE TRUFFES A LA CREME


TRUFFES A LA CREME



Pour une douzaine de truffes




Ingrédients :
*************
* 1/2 l de crème fleurette
* 750 gr de couverture noir 55%
* 200 gr de poudre de cacao 100%
* 250 gr de poudre de cacao pour la finition





Faire fondre au bain marie la couverture concassée.
Incorporer au fouet électrique la crème fleurette et aérer le tout.
Mettre au réfrigérateur 1 ou 2 heures.
Faire avec une cuillère à bouche des boules moyennes que l'on roulera dans la couverture fondue puis dans la poudre de cacao 100%.

ATELIER DE CUIR MAROQUINERIE


J'ai visité
l'Atelier de Cuir Maroquinerie
de Françoise SAYET


à MEJANNES LE CLAP (gard)




Création de sacs, ceintures, cartables, porte-monnaie, portefeuilles, étuis à portable, à appareils photos ...etc




L'atelier de cuir fonctionne de façon traditionnel dans le pur respect d'un haut travail artisanal.


Tous les objets sont créés et fait mains.


Le travail est réalisé sur mesure rendant les commandes des clients personnalisées et uniques.


ATELIER DE CUIR ET MAROQUINERIE

Rue du Vieux Village
30430 Méjannes-le-Clap


Tél.: 04.66.24.41.65



Horaire d'ouverture :
* de Noël à Pâques : du lundi au vendredi de 10 h à 12 h et de 15 h à 19 h.
* de Pâques à Noël : 7 jours sur 7 même horaires.
***TÉLÉPHONER AU PRÉALABLE EST RECOMMANDE***



Le cuir de vache et de veau est utilisé pour la confection des articles.

Les doublures sont en peau de chèvre et de porc.




Françoise SAYET exerce
ce métier depuis 1975.


La réalisation d'un sac
oscille entre 6 à 20 heures de travail.

L'ARTISANAT DANS TOUS SES ETATS: CARTES POSTALES EN FLEURS SECHEES ET DENTELLES

CARTES POSTALES EN FLEURS SECHEES ET DENTELLES

CARTES POSTALES EN FLEURS SECHEES ET DENTELLES


UN PEU
D'HISTOIRE :
En 1865 Le Prussien Von Stephan propose sa première carte postale.
En 1869 L'Autrichien Hermann l'impose.
Le 20 Décembre 1872 la loi de finance officialise la carte postale française non illustrée.



Entre 1850 et 1867 les premières cartes touristiques parviennent en France.


En 1891 on attribue au marseillais Dominique PIAZZA, la paternité de la première carte postale photographique.




Avec l'exposition universelle de 1900, la carte postale inaugure une ère de prospérité. La production passe de 100 millions en 1910 à 800 millions en 1914. Les collectionneurs de plus en plus nombreux s'organisent en clubs, les expositions se multiplient.






Un siècle après la première exposition mondiale des cartes postales, à Venise en 1894, le musée des arts et traditions populaires propose, en 1978, une exposition intitulée "La Carte postale".







En 1994 le premier CD-ROM sur la Carte Postale est créé et présente la collection Meillassoux.




Ces cartes postales sont réalisées entièrement à la main décorées de vraies fleurs séchées et de dentelles.

Elles sont proposées à la vente au prix de 15 Euros TTC les 5, frais de port compris.

Un papier blanc à l'intérieur permet d'écrire vos missives et une enveloppe l'accompagne.






Vous êtes intéressés contactez :
ATTENTION, ces cartes postales artisanales sont des pièces uniques (elles sont toutes différentes) et nous ne pourrons pas satisfaire de grosses commandes, nous ne sommes pas une usine et prônons avant tout le travail artisanal.